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El Cuchinero

Calabacín al Microondas

noviembre 8, 2020

¬°Hola amigos! Una genial forma de tener una alimentaci√≥n sana es haciendo calabac√≠n al microondas. El sabor del calabac√≠n al microondas con queso, consigue agradar todos y cada uno de los paladares pues combina elementos mediterr√°neos y condimentas √ļnicas. A lo largo de aprende c√≥mo hacer las recetas de cocina te vamos a explicar todo lo necesario para que te queden unos calabacines deliciosos¬†¬°Vamos all√°!

Las variedades en sus recetas van a depender de si es un calabac√≠n al microondas con queso, calabac√≠n relleno, tortilla de calabac√≠n, o bien con at√ļn y tomate. An√≠mate a preparar esta rica recetas tan saludable de calabac√≠n al microondas en apenas diez minutos. C√≥mo puedes ver unas recetas al microondas de lo m√°s sencillas y r√°pidas.

Video receta de YouTube

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Ingredientes

Estos son los sencillos ingredientes que necesitaremos para hacer un calabacín al microondas de infarto, te vas a chupar los dedos.

  • Queso en dados
  • 100¬†gr.¬†de queso tipo emmental rallado
  • Un pu√Īado de or√©gano
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 calabacines
  • 400¬†gr.¬†de tomate sofrito

¬ŅC√≥mo hacer calabac√≠n al microondas?

Estos son los pasos para unas ricos calabacines en el microondas, como podr√°s comprobar no te llevar√° m√°s de 10 minutos hacerlo, a√ļn menos que cuando hicimos nuestra receta de salm√≥n al microondas.

  1. Lavar realmente bien los calabacines y pelarlos
  2. Cortarlos en rodajas peque√Īas a fin de que puedan cocinarse m√°s veloz
  3. Situar un envase capaz para el microondas y poner el calabac√≠n al microondas, puedes acompa√Īarlo tambi√©n de unas patatas al microondas
  4. Con papel largo tapar el recipiente a fin de que al instante de cocer calabacín el tiempo pueda ser menor
  5. Dejar por diez minutos el calabacín en el microondas
  6. Rehogar en un sartén con un poco de aceite de oliva, los tomates cherry y dados de queso
  7. Retirar el calabacín relleno y agregarle el orégano y el sofrito anteriormente efectuado
  8. Ponerlo de nuevo en el microondas y dejarlo all√°, a lo largo de dos minutos m√°s. La idea es que puedan integrarse bien todos y cada uno de los ingredientes
  9. Dejar cocer calabacín a lo largo de ese tiempo y retirarlo
  10. Sacar del microondas y dejarlo descansar por ciertos minutos
  11. Servir y saborear
calabacín en el microondas
Plato presentado con calabacín al microondas y especias.

Trucos de chef

Cuando se agrega queso al calabac√≠n, as√≠ sea para emplearlo como relleno o bien encima de √©l, es conveniente a√Īadir m√°s tiempo en el microondas a fin de que puedan gratinarse junto a la preparaci√≥n.

El secreto de cocinar calabac√≠n¬†con queso, es hacer una estimaci√≥n sobre el tiempo de cocci√≥n que precisa cada ingrediente a√Īadido. De esta forma, ser√° f√°cil poder calcular cu√°nto tiempo dejarlos al vapor. El empleo de recipientes capaces para microondas, o bien bolsas, son de mucha ayuda para minimizar el tiempo de asado del calabac√≠n relleno.

Si se observa que el calabac√≠n en el microondas luce un tanto seco en su preparaci√≥n, es conveniente a√Īadirle agua para que consiga obtener una textura m√°s h√ļmeda. Para cocer calabac√≠n en el microondas es posible emplear la misma agua con la que han sido limpiadas. Recortar el calabac√≠n en trozos peque√Īos favorecer√° el tiempo de cocci√≥n.

Los ingredientes que son fr√≠os, como el tomate y at√ļn, deben ser a√Īadidos cuando se retire el calabac√≠n del microondas, porque no es necesario gratinarlos. Es importante no dejar pasar m√°s all√° el tiempo de la preparaci√≥n en el microondas, puesto que podr√≠a no tener el sabor que se espera.

Si se busca crear un plato más completo con el calabacín, es posible agregarle pedazos de carne o bien pollo cuando se halle listo. Además de tener una mejor presentación, va a poder aportarle más nutrientes al organismo.

¬ŅCon qu√© acompa√Īar el calabac√≠n al microondas?

Las salsas de tomate caseras son de los mejores acompa√Īantes para el calabac√≠n al microondas, puesto que logran aportarle un sabor inusual. Otros prefieren hacerlo con algunos trozos de jam√≥n york, o hacer un calabac√≠n relleno con at√ļn y tomate. Tambi√©n suele ser combinado con un buen pur√© de papa o bien cremas de verduras.

Consejo final

Al tratarse de una preparaci√≥n saludable, muchas personas prefieren conjuntarlo con una taza de t√© bien fresco y fr√≠o, o sencillamente agua. Es una comida llena de potasio, magnesio, f√≥sforo, entre otros, que la hace muy especial para integrarla a las comidas al d√≠a, as√≠ sea como un acompa√Īante o ser el plato primordial de la mesa.