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Como Hacer Recetas de Cocina Caseras y F√°ciles

Comidas F√°ciles, Sencillas y Ricas ūü•ó Ideas para Hacer en Casa

febrero 12, 2020

¬°Hola amigos! Hoy os ense√Īamos a hacer unas ricas comidas f√°ciles, sencillas y ricas paso a paso. Adem√°s de daros una lista completa de 10 platos os contamos los ingredientes y los pasos para su elaboraci√≥n. Adem√°s os dejaremos en cada una de las recetas el video para quien quiera pasar un rato disfrutando del contenido online ¬ŅNo te lo crees? Pues vamos con ello.

ūü§§ Vais a ver c√≥mo cocinar esta comida f√°cil, sencilla y rica nunca ha sido m√°s divertido que ahora. En estas recetas de men√ļs semanales tenemos miles de recetas de cocina casera y f√°cil para que cualquiera pueda aprender a cocinarla ¬°Vamos con los primeros platos!

¬ŅCuesta mucho hacer una comida rica?

Definitivamente no cuesta mucho hacer este tipo de comidas fáciles y sencillas. Además aunque os pueda surgir alguna duda, cada plato tendrá un video en donde podréis ver los pasos de una manera más visual e ir siguiéndolos a lo largo del tiempo de la receta. Incluso si siguierais teniendo dudas sobre la elaboración de la comida podríais preguntarnos en YouTube o en cualquier otra plataforma en donde estemos presentes.

Comidas F√°ciles, Sencillas y Ricas
Ejemplos de algunas de las comidas sencillas, f√°ciles y ricas que hacemos en la web.

Lo m√°s importante para hacer comidas ricas es hacerlas con amor. Al fin y al cabo la hagas para t√≠ o la hagas para alguien m√°s, el condimento m√°s importante es hacerlo con cari√Īo y pasi√≥n.

¬ŅCu√°nto tardo en hacer las comidas f√°ciles y sencillas?

Pues todas las recetas que recomendamos se elaboran en menos de 10 minutos por lo que no necesitarás tampoco grandes cantidades de tiempo. Tal vez se necesite un poco más de tiempo para hornear el plato pero lo que es la elaboración hasta que se cocina no se tarda mucho. Además de que siempre podéis hacer las comidas fáciles, sencillas y ricas de un día para otro, y meterlas al horno justo cuando las vayáis a comer para no perder tiempo.

Ideas de Comidas F√°ciles, Sencillas y Ricas

C√≥mo todas las dem√°s listas que tenemos los videos son de la chica Rocio Cocina en Casa, si os gustan las recetas tan solo solemos pedir un peque√Īo favor ¬°Suscribiros a su canal de YouTube! Pod√©is hacerlo pinchado aqu√≠ ¬°Vamos con las comidas f√°ciles, sencillas y ricas!

ūüĎČ Ensalada de garbanzos

En este video os explico c√≥mo hacer una rica ensalada de garbanzos fr√≠a perfecta para cuando necesitas una comida f√°cil, sencilla y rica. La ensalada de garbanzos va acompa√Īada de verduras y at√ļn, por lo que es una acompa√Īamiento ideal de otros platos. O la receta misma de la ensalada es increible si no tienes tiempo y quieres llevarte un tupper al trabajo.

Caldo de Pollo

Un Caldo de pollo con arroz y verduras. Sin duda es muy rico y com√ļn en este pa√≠s tan maravilloso y lleno de cultura como es Espa√Īa. Existen muchas formas de hacer el caldo de pollo, las m√°s conocidas son caldo de pollo con hierbabuena, caldo de pollo con verduras y caldo de pollo con arroz.

Ingredientes

  • 1/2 Chayote ( si no encuentras chayote lo puedes sustituir por calabaza)
  • 3 Dientes de ajo
  • 1 Cebolla
  • Menos de 1/4 de repollo
  • Una pechuga de pollo
  • Una alita de pollo(opcional pero le da mas sabor)
  • 1 Hoja de laurel
  • 2 Ramitos de cilantro
  • 3 tomates maduros
  • 1 Zanahoria grande
  • Aceite
  • Sal
  • 1 Litro de agua
  • 5 Cucharadas soperas de arroz
  • 1/2 Mazorca de ma√≠z (tambi√©n puedes echar ma√≠z de lata)

Elaboración

  1. En una olla con espacio suficiente pondremos un chorrillo de aceite a temperatura alta.
  2. Cuando nuestro se√Īor aceite este bien caliente introduciremos nuestra pechuga de pollo y nuestra alita, y pondremos sal por ambos lados, tanto en la pechuga como en la alita y dejaremos dorar bien.
  3. En la misma olla y cuando nuestro pollo este bien dorado vamos a cubrirlo con nuestro litro de agua, es importante dejar cocer por diez minutos y ir quitando la espuma que el mismo pollo va soltando.
  4. Una vez que este libre de espuma introduciremos media cebolla, los dos dientes de ajo, el laurel, el cilantro y a√Īadiremos sal al gusto. lo dejaremos cocer por unos 30 min a fuego medio alto.
  5. En una licuadora o vaso de batidora echaremos la otra media cebolla, el diente de ajo, los tres tomates que antes cortaremos en trozos y un chorrillo de agua para que se licué bien.
  6. Con una olla peque√Īa o sart√©n ponemos un poquito de aceite y a√Īadimos el arroz para saltear un poco y seguidamente el licuado de tomates. Dejaremos a fuego medio hasta llegar a un color rojo vivo.
  7. Cuando nuestro pollo ha estado hirviendo 30 min colamos el caldo en otra olla y reservamos la alita y el pollo.
  8. En la misma olla que tenemos nuestro caldo a√Īadimos tambi√©n nuestro arroz con el licuado de tomate y lo ponemos a fuego medio.
  9. Y integramos el repollo, el chayote, la zanahoria y el maíz que anteriormente hayamos hervido y extraído del tronco los granos del mismo. Dejaremos cocer por unos 20 min.
Video Receta

Pizza en Sartén

Puede hacer la pizza con los ingredientes que más te gusten, yo para este video he elegido mis ingredientes favoritos. La receta de la pizza es casera, sin horno y super rápida, por lo que no vais a tener opción de confundiros o de aburriros mientras la haces. Los ingredientes son:

Ingredientes

  • Masa de Pizza
  • Tomate
  • Bacon
  • Aceitunas
  • Cebolla
  • Queso Mozzarella
  • Aceite

Elaboración

  1. Trabaja la masa de pizza b√°sica. Reserva.
  2. Fríe la cebolla en rodajas en el aceite. Cuando esté dorado agrega la albahaca, los jitomates, el orégano, sal y pimienta.
  3. Cocina suavemente a lo largo de veinte minutos, desmenuzando los jitomates hasta el momento en que estén suaves.
  4. Divide la masa en 8 porciones y extiende cada una.
  5. Calienta una sart√©n a fuego alto, a√Īade aceite vegetal hasta cubrir bien la base. Fr√≠e cada pizza a lo largo de 2 minutos, s√°calas y reserva.
  6. A cada base, incorpora una cucharada de la salsa de tomate, pedazos de mozzarella, bacon, aceitunas y jitomates en mitades.
  7. Colócalas en una sartén extensa gruesa (de preferencia de hierro).
  8. Salpica con un tanto de aceite de oliva, tapa y deja a fuego lento hasta el momento en que el queso esté burbujeante.
  9. Repite la operación con todas y cada una la pizzas. Sirve con hojas de albahaca.
Video Receta

Coliflor Gratinada al horno

Vamos a hacer una rica coliflor al horno gratinada con bechamel y queso. Es muy sencilla y deliciosa por lo que estoy seguro que os va a encantar. Para empezar vamos con los ingredientes:

Ingredientes

  • Coliflor grande
  • Bechamel
  • Mantequilla, o de aceite
  • Bacon
  • Queso para gratinar
  • Sal y pimienta Opcional

Elaboración

  1. Ponemos una cazuela prácticamente llena de agua y la rodaja de limón con el aceite y echamos la coliflor troceada en frió, la dejamos que se haga a fuego medio de unos veinticinco a treinta minutos, hasta el momento en que veamos que esta y la dejamos en una fuente de horno escurrida.
  2. Calentamos nuestra bechamel y fre√≠mos el bacon en una sart√©n. Una vez frito, lo a√Īadimos a la bechamel.
  3. La coliflor que la vamos a tener ya en una fuente de horno echamos besamel sobre los pedazos de coliflor y la cubrimos.
  4. Espolvoreamos con el queso rallado y lo metemos al grill unos minutos que se dore y se deshaga el queso, lo servimos caliente. No es obligatorio
Video Receta

Crema de Calabacín

Aprende hoy a preparar una rica crema de calabacín con zanahorias y quesitos, una receta con la que no vas a perder tiempo y que te va a ayudar a sostener la línea pues se trata de un plato sano y ligero.

Adem√°s de esto, la crema de calabac√≠n y zanahoria que te ense√Īamos en este video lleva dos quesitos desnatados, lo que va a dar una textura mantecosa y un sabor √ļnico sin agregar calor√≠as superfluas. An√≠mate y examina las instrucciones de esta fant√°stica receta concebida para darte ideas para una cena ligera.

¬°A cocinar una exquisita crema de calabac√≠n y zanahoria con quesitos! Tambi√©n puedes a√Īadirle patata pero es opcional.

Ingredientes

  • 5 calabacines
  • 2 zanahorias
  • Media Cebolla
  • Pastilla de Caldo de Pollo
  • Sal
  • Patata Opcional
  • Queso Crema o Quesitos

Elboración

  1. Pela y corta en rodajas la zanahoria. Lava y corta en rodajas el calabacín y, para finalizar, corta la cebolla en tiras.
  2. En una olla vierte un tanto de aceite de oliva y saltea, a fuego medio, las verduras que terminas de preparar.
  3. Tras tres-cuatro minutos c√ļbrelas con agua, echa sal, pon la tapa y deja que se cocinen m√°s o menos veinte minutos, hasta el momento en que las verduras est√©n tiernas.
  4. Ahora, pon todos y cada uno de los ingredientes en tu batidora y bate realmente bien. Sirve en cuencos y ¬°a comer!
Video Receta

Consejo Final

Ten en cuenta que estas comidas ricas, f√°ciles y sencillas son perfectas para comer y cenar ya que no aportan muchas calor√≠as a tu dieta. Por lo que adem√°s de estar de rechupete estar√°s cuidando tu cuerpo ¬ŅQu√© mas se puede pedir? Y poco m√°s que contar, para ir terminando recordaros que ten√©is abajo abierta la secci√≥n de comentarios para cualquier aclaraci√≥n, un besito y hasta la semana que viene.

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