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El Cuchinero

C贸mo Cocer Acelgas 隆Tiempo de Cocci贸n!

marzo 10, 2021

Las acelgas tienen mucho para ofrecer, aparte de ser sabrosas asimismo son ricas en vitaminas y minerales, por esa raz贸n afirmamos traerte este singular en el que vas a aprender de qu茅 forma cocer estas nutritivas hortalizas utilizando los mejores m茅todos y de esta forma poder gozar al l铆mite de todos las ventajas que estas ofrecen. Aprender c贸mo cocer acelgas nunca ha sido m谩s sencillo que con nuestra web de aprender a hacer recetas.

Video receta de YouTube

En esta video explicamos聽c贸mo cocer acelgas paso a paso, para verlo聽puedes pinchar aqu铆.

Ingredientes

Estos son los ingredientes que necesitamos para cocer acelgas igual que hacemos con muchos alimentos cocidos:

  • Acelgas
  • Agua
  • Sal
  • Aceite

Elaboraci贸n: 驴C贸mo Cocer Acelgas?

Los pasos de la misma manera que los ingredientes son sencill铆simos y simples. Si ten茅is cualquier duda pod茅is dej谩rmela en comentarios y os responder茅 lo ya antes posible:

como cocer acelgas
Acelgas cocidas saliendo de la olla, que ricas.
  1. Escoge una acelga con las hojas brillantes. Evita adquirir una acelga con m谩culas o hojas amarillentas. Son verduras que enseguida se ponen feas y no podr谩s aprovecharla.
  2. Separa las hojas y l谩valas en agua fr铆a.
  3. Corta las hojas en pedazos. Separa la penca (tronco) de la hoja.
  4. Vuelve a lavar la acelga. En general es un comible que tiene mucha tierra.
  5. Pon a hervir una olla normal con agua y sal. Cuando empiece a hervir a帽ade la acelga
  6. Comprueba con un cuchillo si est谩n cocidas. El cuchillo debe atravesar el tronco con sencillez.
  7. Cuela la acelga con un colador de pasta.
  8. Escurrirla hasta el instante en que est茅 seca. Si se deja con agua la acelga puede concluir teniendo un gusto amargo.

Tiempo de cocci贸n de las acelgas

El tiempo de cocci贸n cambia conforme el tama帽o de estas verduras y la forma en que las cocinemos, asimismo depende de la condici贸n en la que est茅n y la olla que empleemos, en vista de todo esto deseamos que aprendas la mayor cantidad de m茅todos posibles y que de este modo est茅s al tanto de cuanto tardaras efectuando cada uno de ellos.

Tiempo de cocci贸n de acelgas al vapor

Siendo una cocci贸n al vapor dejamos que estas se cocinen con el vapor a fuego lento, con una duraci贸n de diez minutos si las hojas est谩n troceadas o bien doce minutos si se trata de acelgas enteras.

Tiempo de cocci贸n de las acelgas en olla normal

En una olla normal el tiempo de cocci贸n depende de las hojas de las acelgas, si est谩n enteras puede ser de ocho minutos y si est谩n en pedazos el proceso es m谩s veloz y solo ser铆an unos seis minutos, para el proceso es suficiente con limpiarlas y picarlas a nuestro gusto y despu茅s echarlas en una olla con agua y sal una vez que empiece a hervir.

Tiempo de cocci贸n de acelgas rojas

驴De qu茅 forma hervir una acelga roja? Un dato curioso es que estas acelgas rojas vendr铆an siendo como primas hermanas de las remolachas y aparte de eso tiene muchos nutrientes para ofrecer no solo su bonito color, las podemos cocer en cualquier olla con un tanto de sal, preparamos nuestras acelgas y al hervir el agua la echamos, dejando que se cuezan por unos diez minutos ya antes de servirlas.

Tiempo cocci贸n acelgas olla expr茅s o bien veloz

En lo que se refiere al tiempo de cocci贸n de las acelgas en olla veloz, es verdaderamente sorprendente en tanto que tardara apenas unos cuatro o bien cinco minutos m谩s una vez que la olla comience a expulsar el vapor, conque antes que nos demos cuenta ya las vamos a tener listas para el plato.

Cocer acelgas en thermomix

Desde el instante en que sali贸 el thermomix, cocinar tiene otro sentido, este aparato es un enorme aliado en la cocina permiti茅ndonos preparar una enorme pluralidad de platillos entre ellos nuestras acelgas, empezamos limpiando y picando las acelgas entonces las ponemos en el recipiente varoma con un tantico de sal.

Programamos unos veinte minutos a temperatura varoma, velocidad tres y le ponemos su tapa, las dejamos cocer a lo largo de ese tiempo, al acabar las sacamos y servimos con cuanto queramos.

Como cocinar acelgas en olla GM

Con esta olla avanzada va a ser muy simple cocinar las acelgas, 煤nicamente a帽adimos agua con sal, y los ingredientes para la saz贸n en la cubeta de la olla GM, entonces montamos las acelgas limpias y picadas a nuestro gusto (si bien enteras asimismo son buen铆sima idea) en una reja sobre la cubeta, es fundamental tapar bien la olla.

Cocer acelgas en olla GM

Entonces programamos la olla para guiso, con una temperatura de 130掳, presi贸n baja y v谩lvula cerrada a lo largo de unos ocho minutos, al pasar ese tiempo las sacamos y servimos como acompa帽ante en nuestra receta primordial.

Cocer acelgas en olla veloz o bien expr茅s

Cocerlas en la olla expr茅s o bien olla a presi贸n es tan simple y veloz que hasta nos sorprende, solo debemos ocupar la olla con agua y incorporarle sal a nuestro gusto o bien cualquier otro condimento que tengamos en psique, lavamos y picamos nuestras acelgas (salvo que sean de bolsas) entonces las montamos en la hornilla.

Cocer acelgas al vapor

Cocer acelgas al vapor asimismo es una gran idea, charlamos de un procedimiento muy pr谩ctico que nos deja dialogar la mayor铆a de sus nutrientes, lo que es bueno pues lo que se busca es aprovecharlas al l铆mite, el procedimiento es simple y practico solo debemos ocupar una olla con agua y montarla a hervir

Le podemos a帽adir condimentas al agua para un mejor aroma, entonces lavamos y cortamos nuestras acelgas frescas y las ponemos sobre la olla con una vaporera a fin de que no toquen el agua y le ponemos una tapa.

De qu茅 forma cocer acelgas en el microondas

Ya de por si acaso cocer acelgas es bastante simple, imag铆nate lo simple que es hacerlo a trav茅s de nuestro microondas, el que siempre y en toda circunstancia nos da una enorme ayuda cuando estamos ocupad铆simos y precisamos preparar algo sin tantas dificultades.

Para cocer acelgas al vapor la primera cosa que hay que hacer proceder con su lavado, lo m谩s esencial es la higiene, al tenerlas absolutamente lavadas las ponemos en una cazuela capaz para microondas con agua y un tantico de sal, lo id贸neo es que sea una de esas que son singulares para el vapor, esas que traen un orificio a fin de que el vapor salga.

Entonces metemos la cazuela con nuestras acelgas al microondas y lo ajustamos a m谩xima potencia, las cocemos por doce minutos si son frescas y por unos dieciocho minutos si son de las congeladas, despu茅s solo quedar铆a aguardar.

Si tu disculpa para dejar fuera de tu dieta esta hortaliza tan exquisita y nutritiva era no saber de qu茅 forma cocerlas o bien cu谩nto tiempo se precisa para una cocci贸n perfecta, ya no tienes pretextos para no gozar de los muchos beneficios de este comestible que puede acompa帽ar perfectamente a muchas de tus comidas preferidas. Si quieres seguir leyendo te dejamos c贸mo cocer camote y c贸mo cocer macarrones.