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El Cuchinero

C贸mo Cocer Camote 隆Tiempo de Cocci贸n!

febrero 23, 2021

Hoy en aprender a hacer recetas hablamos sobre el camote, tambi茅n conocido equivocadamente como 鈥溍盿me鈥 es un tub茅rculo, muy popular por su caracter铆stico sabor dulce, generalmente muy bueno para preparar en sopas y en pur茅. En la receta de c贸mo cocer alimentos de hoy aprender c贸mo cocer camote paso a paso.

Un tub茅rculo de gran sabor y de colores llamativos puesto que puedes localizarlo en sus diferentes variedades: amarillo, morado, blanco. Descubre en el art铆culo de qu茅 manera cocer apropiadamente un camote.

Video receta

Para ver el video de c贸mo cocer camote puedes hacerlo pinchando aqu铆.

Tiempo de cocci贸n del Camote

Siempre que se considere cocer este tub茅rculo, es importante tener en consideraci贸n que el proceso conlleva una serie de pasos que dependiendo de los instrumentos y t茅cnicas empleadas pueden cambiar en lo que se refiere a tiempo. Ciertas maneras de prepararlo por norma general llevan menor tiempo que otras. Si quieres leer m谩s sobre c贸mo cocer alimentos te dejamos tambi茅n c贸mo cocer patatas.

Por esa raz贸n esta vez resulta preciso ense帽arte las distintas t茅cnicas en las que puedes cocer el camote, indic谩ndote adem谩s el tiempo que invertir谩s en ello.

C贸mo Cocer Camote en Olla Expr茅s

Cuando de cocer alimentos se trata, siempre y en todo momento sale a relucir una gran aliada de la cocina: la olla de presi贸n, que no debe faltar entre las t茅cnicas de cocci贸n m谩s veloces. Para cocer este tub茅rculo en ella, es suficiente con que lo laves bien y lo pongas dentro con un poco de agua y procedas a cocinar. En cuanto la v谩lvula emita el sonido de expulsi贸n del vapor va a haber comenzado la cocci贸n.

Tiempo de cocci贸n del Camote en Olla Express

莽Debes dejar cocinar alrededor de 6 o 7 minutos, asegur谩ndote que no se cocine demasiado, debe quedar suave pero no en exceso puesto que de esta manera ya va a haber perdido una gran parte de su sabor y nutrientes.

C贸mo Cocer Camote en agua

Puesto que el camote tiene la caracter铆stica de ser suave y deshacerse cuando est谩 en cocci贸n, lo recomendado es que cuando se cuezan en agua, se dejen enteros. No es preciso quitarles la piel, pero s铆 lavarlos correctamente. Se los agrega en una olla con agua suficiente como para cubrirlos y se dejan cocinar.

Tiempo de cocci贸n del Camote en agua

Toma alrededor de media hora cocinar los camotes as铆, no obstante es v谩lido que pinches con un tenedor exactamente los mismos para corroborar su consistencia y que queden en el punto exacto.

C贸mo Cocer Camotes en el Microondas

Asimismo puedes cocer estos tub茅rculos en el microondas, una gran opci贸n para prepararlos veloz. Basta con que los laves, y pinches con un tenedor, de esta forma el vapor va a poder entrar y salir evitando que el camote pueda llenarse del mismo y causar un desastre dentro del microondas.

COMO COCER CAMOTE
Camote cocido en el microondas listo para comer.

Despu茅s de ello introd煤celo en un envase apto para microondas y ponlo a cocinar a potencia m谩xima.

Tiempo de cocci贸n del Camote en el Microondas

Tras cinco minutos ya va a estar listo para ser consumido.

De qu茅 forma Cocer Camotes al vapor

Y no pod铆a faltar de los mejores m茅todos de cocci贸n, la cocci贸n al vapor. Se lo considera como tal por su virtud de conservar los nutrientes y el sabor de los comestibles. Y el camote puede ser preparado as铆 manteniendo todas sus propiedades.

Para prepararlo de esta forma debes envolverlo en papel aluminio y seguidamente introducirlo en una bandeja. Debes ponerlo en el horno a 190掳C sin precisar agua, puesto que el camote expulsar谩 su humedad y de esta manera podr谩 cocerse a la perfecci贸n.

Tiempo de cocci贸n del Camote al vapor

Tomar谩 cerca de treinta a 40 minutos a fin de que los camotes est茅n listos al cocinarlos de este modo y poder consumirlos. Si quieres leer otro art铆culo sobre c贸mo cocer acelgas puedes hacerlo aqu铆.